Big Green Egg Paistokivi ConvEGGtor puolikuu Medium

Puolikuun muotoinen convEggtor-paistokivi on erittäin monipuolinen. Sitä voi käyttää yhdessä 1-osaisen convEGGtorin kanssa välikerroksena, kun haluat valmistaa ruokaa kahdella tavalla, suoralla ja välillisellä lämmöllä. Kun laitat kaksi puolikasta paistokiveä yhteen, saat konvektiosuojan. Kun kaksi paistokiveä yhdistetään, ne toimivat “palamattoman paistoalueen kivenä” ja tarjoavat samalla suuren paistoalueen. ConvEGGtoria käytettäessä pienempi halkaisija merkitsee sitä, että reunojen ympärillä ruoka voi palaa. Tämä ratkaisu on siksi ihanteellinen alhaisiin lämpötiloihin ja suuriin määriin, kuten kanansiipien paistoon. Jos käytät kahden grillausalueen tekniikkaan yhtä puolikuun muotoista paistokiveä, sinulla on käytettävissä kokonainen puolisko, missä voit laittaa ruokaa ilman huolta sen palamisesta. Puolikuun muotoinen paistokivi on valmistettu Big Green Egg -keramiikasta.